15 Lugares que no te puedes perder

Pasea por el casco antiguo por la Catedral, El Miguelete, las Torres de Quart y de Serranos, La Lonja de la Seda, El Palacio de Dos Aguas, el Mercado Central, visita la Ciudad de las Artes y las Ciencias y disfruta de sus playas y de esa magnífica reserva natural que es La Albufera

Lo primero que sorprende al llegar a Valencia es su intensa luz. Una luz mediterránea radiante que inunda las estrechas calles medievales de la bella Ciudad Vieja con las torres de Quart y Serranos. Una luz que se refleja en el agua, el metal y el cristal de su magnífica y vanguardista Ciudad de las Artes y las Ciencias. Y una luz que ilumina las hermosas y extensas playas de la Malvarrosa, del Arenal o El Saler. Su olor es el olor del mar, del azahar, de los numerosos puestos de flores, de los Jardines del Turia y de la pólvora en cualquier celebración. El sabor lo pone su excelente gastronomía con el arroz y sus mil formas de preparar deliciosas paellas, los pescados frescos, los productos de su huerta o un vaso de horchata en la Plaza de la Virgen. La vista es la de una ciudad moderna, alegre y con un extraordinario patrimonio monumental y cultural. Y es que Valencia es una ciudad para disfrutar con los cinco sentidos.
Situada a la orilla del Mediterráneo, en el centro del Golfo de Valencia, tiene una temperatura media anual de 17º centígrados y un porcentaje de 90% de días de sol al año. Un enclave con más de 2000 años de antigüedad por el que han pasado Griegos, Fenicios, Romanos, Visigodos, Musulmanes... dejando una profunda huella en su historia y tradiciones. Hoy en día Valencia es la tercera ciudad más poblada de España con más de 800.000 habitantes y es uno de los principales destinos congresuales, turísticos y comerciales de Europa por sus excelentes comunicaciones y su gran dinamismo económico y cultural. A su riqueza patrimonial, cultural y gastronómica une el ser escenario de grandes eventos mundiales como la America´s Cup o el Gran Premio Telefónica de Europa de Fórmula 1 que se celebra en un circuito urbano junto al Puerto.

1.-Ciudad de las Artes y las ciencias.

Situada al sur de la ciudad, al final del viejo cauce del río Turia (Jardín del Turia), cauce transformado en jardín en los años 1980 tras el desvío del río por la gran riada de Valencia en el año 1957, La Ciudad de las Artes y las Ciencias es un vanguardista complejo arquitectónico, cultural y de entretenimiento. Fue diseñado por Santiago Calatrava y Félix Candela, junto con los ingenieros Alberto Domingo y Carlos Lázaro autores del diseño estructural de las cubiertas del L'Oceanografic e inaugurado el 16 de abril de 1998 con la apertura de El Hemisféric. A lo largo de un eje de casi dos kilómetros,  sorprende por su arquitectura y por su inmensa capacidad para divertir y estimular las mentes de sus visitantes que, recorriendo sus edificios, conocen diferentes aspectos relacionados con la ciencia, la tecnología, la naturaleza o el arte. Pasear por ella es como adentrarte en un mundo y paisaje futuristas. La Ciudad la forman seis grandes elementos:
*El Hemisfèric (cine IMAX y proyecciones digitales). Fue el primer edificio de la Ciudad de las Artes y las Ciencias que abrió sus puertas al público y lo compone un edificio espectacular diseñado por Santiago Calatrava, que cuenta con una cubierta ovoide de más de 100 metros de longitud, que alberga en su interior la gran esfera que constituye la sala de proyecciones. 
*El Umbracle (mirador ajardinado y aparcamiento). Es un mirador de más de 17.500 metros cuadrados con zona expositiva desde el que se puede contemplar la globalidad de edificios, estanques, paseos y zonas ajardinadas de la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Presenta vegetación propia de la región mediterránea, de la Comunidad Valenciana y de países tropicales, que varía a lo largo de las estaciones del año, y donde además existe una interesante muestra de esculturas contemporáneas en el Paseo del Arte. Hasta el 1 de noviembre de 2011, acoge la mayor exposición de dinosaurios robotizados de Europa ‘Entre Dinosaurios’.
*El Museo de las Ciencias Príncipe Felipe (innovador centro de ciencia interactiva).Es el gran museo del siglo XXI para dar a conocer de forma didáctica, interactiva y amena todo lo relacionado con la evolución de la vida, la ciencia y la tecnología. En el espectacular edificio diseñado por Santiago Calatrava cuenta con más de 26.000 metros cuadrados de exposiciones relacionadas con la actualidad científica y tecnológica.
*El Oceanogràfic (el mayor acuario de Europa con más de 500 especies marinas).Es el mayor acuario de Europa, y en él se representan los principales ecosistemas marinos del planeta.Cada edificio se identifica con diferentes ambientes acuáticos: Mediterde los ráneo, Humedales, Mares Templados y Tropicales, Océanos, Antártico, Ártico, Islas y Mar Rojo, además del Delfinario, con 24 millones de litros de agua y una profundidad de 10,5 metros. El Restaurante Submarino y el Edificio de Acceso que da la bienvenida a los visitantes, destacan por las espectaculares cubiertas diseñadas por Félix Candela.
*Palau de les Arts Reina Sofía (dedicado la programación operística).Inaugurado en 2005, cuenta con las más modernas tecnologías, adoptando la imagen correspondiente a un espacio vanguardista y actual.
*El Ágora. Es el nuevo icono de la Ciudad de la Artes y las Ciencias, un espacio con una versatilidad que permite acoger eventos de diversa naturaleza. Un escenario multifuncional proyectado para la celebración de congresos, convenciones, conciertos o representaciones, con la posibilidad de transformarse en zona para exposiciones. Es la sede del Valencia Open 500 de tenis y en los próximos años de la Valencia Fashion Week, pasarela de moda valenciana.
Tarifas:
Hemisferic: adultos (7,70 €). Escolares (4,20 €)
Museo de las Ciencias (7,70 €). Escolares (4,20 €)
Oceanogràfic: adultos (24,50 €). Escolares (11,20 €).
Conjunta: adultos (32,40 €). Escolares ( 15,90 €).
www.cac.es/home/tarifa/.
www.cac.es

2.-Barrio del Carmen.

Es uno de los barrios más antiguos y populares de la ciudad y en él se encuentran varios de los monumentos y lugares de interés turítico más relevantes de Valencia: las Torres Quart, las Torres de Serrano, la Plaza Redonda, el Instituto Valenciano de Arte Moderno, el museo de Prehistoria de Valencia, la Iglesia del Carmen o la Casa Museo del pintor José Benlliure. Este barrio milenario forma parte del distrito de Ciutat Vella, que conforma el casco histórico de la ciudad, y creció entre dos murallas: la musulmana (siglo XI), construida por Abd al-Aziz ibn Amir, lo limitaba por el este, y la nueva muralla cristiana (siglo XIV) lo protegía por el oeste. Recibe el nombre de la iglesia y convento del Carmen Calzado (1238) y en torno a él se formó este núcleo de población. La visita puede iniciarse en la bella construcción medieval de las
Torres de Quarts (siglo XV) situadas a la altura del nº 89 de la calle Guillén de Castro con los muros de sus dos torres agujereados por proyectiles de la Guerra Civil(1936). Si continuas por esta misma calle en dirección norte, hacia a los Jardines del Turia, te encontrarás con el Museo de la Prehistoria y el IVAM (Instituto Valenciano de Arte Moderno). Si cruzas la puerta de las torres accederás a la bella y coqueta Plaza de Santa Ursula con terrazas de bares y restaurantes, entre calles medievales. Déjate llevar por la calle Quart, la Plaza del Tosal, la calle Alta y la calle Baja, el Mercado Mosen Sorell... y llega a la Iglesia y Plaza del Carmen (s XIII-XVIII). Muy cerca de ella está el Museo José Benlliure (ver museos) y girando a la derecha por la calle Blanquerías llegarás a otro símbolo valenciano: las Torres de Serranos (S.XIV) en la Plaza de los Fueros. Justo al lado de los jardines del Turia, hoy lugar de ocio con parques e instalaciones deportivas.

3.-IVAM (Instituto Valenciano de Arte Moderno - Centro Julio Gonzalez). Guillem de Castro, 118.Tel. (+34) 96.386.30.00/.

Inaugurado en 1989 con el objeto de potenciar la investigación y la difusión del arte del siglo XX, se ha convertido en pocos años en uno de los principales museos de arte contemporáneo.Es un edificio moderno, con una bella fachada en la que destaca el gran vestíbulo acristalado bajo una volada marquesina. Los fondos del museo recorren las principales vanguardias artísticas del siglo XX. Horario:De martes a domingo de 10.00 a 20.00 horas. Entrada: 2 euros. Domingos gratis.
En la primera planta del Museo se encuentra el Restaurante La Sucursal (Tel. 963 74 66 65. www.restaurantelasucursal.com/) uno de los más destacados templos gastronómicos de la ciudad, poseedor de 1 estrella Michelín y 1 sol Repsol. Alta cocina de autor a cargo del chef Jorge Bretón destacando entre sus latos el arroz meloso de ostra y almeja de carril (ver restaurantes).

Guillem de Castro, 118.Tel. (+34) 96.386.30.00. Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla /.

4.-Catedral y helado en el Micalet. Plaza de la reina y Plaza de la Virgen. www.catedraldevalencia.es/

También en la Ciutat Vella, en la Plaza de la Reina, se encuentra la Iglesia Catedral-Basílica de la Asunción de Nuestra Señora de Valencia.
Consagrada el año 1238, se encuentra sobre la antigua mezquita de Balansiya, que a su vez se había alzado sobre la antigua catedral visigótica. El estilo predominante es el gótico mediterráneo, aunque también contiene elementos del románico, del gótico francés, del renacimiento, del barroco y neoclásico. La estructura principal se alzó entre los siglos XIII y XV, razón por la que es principalmente de estilo gótico. Sin embargo, su construcción se prolongó durante siglos, razón por la cual hay una mezcla de estilos artísticos.
Entre los elementos de su exterior destacan la puerta oriental, llamada de l'Almoina y de estilo románico (s. XIII), la pequeña capilla septentrional, llamada de Sant Jordi, donde se celebró la primera misa (s. XIII); La arcada noroccidental, llamada Obra Nova y de estilo renacentista italiano (s. XVI); La puerta occidental, llamada de los Apóstoles y de estilo gótico francés (s. XIV) y, sobre todo, el campanario, llamado el Micalet y de estilo gótico valenciano (s.XIV).

El Micalet o Miguelete, entrañable emblema para los valencianos, y probablemente el monumento más característico de la ciudad, fue iniciado el 1381 por Andreu Julià quien dejó la obra en 1396 y en 1402 la reanudó Josep Franch. En 1414 se hizo cargo de la obra Pere Balaguer, que es el autor de la bella decoración del último cuerpo. El Micalet, acabado el 1425, fue llamado inicialmente Campanar Nou (campanario nuevo), para diferenciarlo del campanario viejo, que era una modesta torre de estilo románico hoy desaparecida. El nombre de Torre del Micalet procede del nombre popular de la campana grande que toca las horas, y que fue bendecida el 29 de septiembre de 1418, día de San Miguel, lo cual explica el nombre cordial de Miguelete o Micalet con que los valencianos la designan. En el interior de la Catedral destacan el cimborrio, maravilla del gótico francés (s. XIV); la antigua sala capitular o Capilla del Santo Cáliz, de estilo gótico tardío (segunda mitad s. XIV); la girola, de estilo gótico valenciano (s.XIII); el altar mayor o presbiterio, decorado con pinturas renacentistas (s. XV) y la nave principal y las laterales, de estilo gótico valenciano (S. XIII-XIV).

Pasea por la bella Plaza de la Reina, en la parte delantera de la Catedral, con sus puestos de artesanía, tiendas de florelmentes, heladerías y cafeterías; cruza el arco que lleva a la bellísima Plaza de la Almoina y la calle del Palau con el Palacio del Almirante (gótico del S.XV-XVIII); prosigue por la Plaza de la Virgen con la basílica de la Virgen de los Desamparados y la hermosísima entrada posteror de la Catedral, la bella fuente y siéntate en la terraza de la heladería El Micalet y disfruta de una deliliosa horchata o granizado de limón, otras dos auténticas delicias valencianas. www.catedraldevalencia.es

5.-Plaza Redonda.

Junto a la Plaza Lope de Vega se encuentra la plaza Nueva o del Cid, conocida como Plaza Redonda o "Clot" que es uno de los rincones más singulares y bellos de la Ciutat Vella por su forma circular semejante a un pequeño ruedo taurino. Fue construida por Salvador Escrig en 1840 en un espacio vinculado desde antiguo a la venta de pescado y carne. De hecho, una de las calles por los que se accede a ella todavía se llama
"de la pescadería". Se trata de una plaza interior con tres pisos de viviendas con barandilla corrida de los balcones y una fuente en el centro. Los bajos de las viviendas y los puestos del anillo interior han acogido siempre pequeños comercios dedicados a la venta de objetos domésticos y comestibles, aunque actualmente cuenta con pequeños colmados de bordados, hilaturas y ropa. Los domingos el lugar se trasforma en alegre mercado de animales, cuadros y grabados, música, baratijas, enseres... Al salir de ella puedes detenerte en la animada terraza de El Café del Mar junto a la Iglesia y Torre de Santa Catalina (s. XIII) que a su vez comunican con la Plaza de la Reina.

6.-Mercado Central.

Otro de los lugares de visita obligada de la ciudad es el Mercado Central por su belleza arquitectónica y el colorido y calidad de sus puestos.
El Mercado es una construcción de estilo modernista que se inició en el año 1914 por Francesc Guàrdia i Vial y Alexandre Soler i March, ambos formados en la Escuela de Arquitectura de Barcelona, y en 2004 se abordó una rehabilitación integral. Combina el metal, las cúpulas, el vidrio y las columnas formando una moderna catedral del comercio. En el centro del edificio hay una gran cúpula coronada por una veleta. Está situado entre la plaza del Mercado, al lado de la Lonja de la Seda y la plaza de la ciudad de Brujas. La calle vieja de la Paja separa el Mercado Central de la Iglesia de los Santos Juanes. En el lado opuesto, el Mercado da a las animadas calles Palafox, plaza En Gall y calle de las Calabazays. En él se vende todo tipo de alimentos: pescado, mariscos, frutas, carnes, embutidos... Acércate al medio día cuando sus puestos hierven de gente que busca la intendencia doméstica por sus pasillos.

7.-La Lonja de la Seda o Lonja de los Mercaderes.

Situada en la Plaza del Mercado, nº 31, frente a la Iglesia de los Santos Juanes y del Mercado Central, este magnífico edificio es la obra maestra del gótico civil valenciano y Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Fue construida entre 1482 y 1548, y su primer constructor fue Pere Compte entre los años 1483 y 1498 sobre el modelo de la Lonja de Palma de Mallorca, siendo un edificio representativo de la riqueza del siglo de oro valenciano (siglo XV) y muestra de la revolución comercial durante la Baja Edad Media.
El nombre de Lonja de la Seda deriva del hecho que la seda era desde el siglo XIV al XVIII la industria más importante de la ciudad (en 1487 había 293 maestros sederos censados en la ciudad). Durante la segunda mitad del XVIII llegaron a dedicarse a la infustria textil de la seda 25.000 personas y ya en 1790 se inició su declive aunque nunca perdió el nombre de Lonja de la Seda. La Lonja está formada por cuatro partes: la Torre, donde se encuentra un calabozo en el cual eran introducidos los ladrones de seda y los mercaderes y comerciantes poco honrados; la bellísima Sala de Contratación o Salón Columnario, en la planta baja, una amplia estancia con tres naves de 36,6 m de fondo y 5 naves tranversales de 21 m de ancho y un altura de 17 metros, que cuenta con 24 columnas helicoidales de 11 metros de altura; ésta comunica con el Patio de los Naranjos y a la izquierda de éste se accede a la Sala del Consulado del Mar, en la primera planta, decorada con columnas trenzadas, lámpara de hierro forjado que cuelgan del techo, ventanales góticos y la entrada de la una institución donde los jueces o cónsules de comercio celebraban sesiones sobre asuntos marítimos y mercantiles en la Sala Dorada, que posee un espectacular techo de madera policromada. Tambies es muy bella la fachada del La Lonja con diferentes esculturas, ventanas góticas y almenas.En el pórtico de entrada se encuentra «el portal de los pecados» ya que están labrados los pecados originales del hombre representados por varias figuras desnudas.

8.-Palacio de los Marqueses de Dos aguas y Museo de la Cerámica.

Junto a la comercial calle del Poeta Querol, en la Rinconada Federico García Sanchiz, se encuentra otra joya arquitectónica de Valencia, el Palacio de los Marqueses de Dos Aguas (1740), antigua casa solariega de los Rabassa de Perellós, titulares del marquesado de Dos Aguas.
De estilo Rococó y planta cuadrangular irregular, está organizado en torno a un patio y con torres en las esquinas.En un lateral se abre la puerta principal, realizada en alabastro por Ignacio Vergara, que está presidida por la imagen de la Virgen del Rosario, obra de Francisco Molinelli, y desde ella descienden dos caudales de agua en alusión al título de los marqueses, con dos atlantes a los lados que simbolizan dos ríos. En su interior puedes observar carrozas del siglo XVIII y salones decimonónicos con su decoración original. Mientras que la segunda planta está destinada al Museo Nacional de Cerámica González Martí, con una importante colección de piezas desde la Antigüedad a
los más modernos diseños.

9.-Plaza del Ayuntamiento.

La Plaza del Ayuntamiento es el núcleo de la ciudad y sede de los edificios civiles más representativos de Valencia. El Ayuntamiento es una construcción de estilo ecléctico, que alberga en su interior el "Museo Histórico Municipal de Valencia" donde se custodian "La Senyera ", el "Pendón de la Reconquista", la espada de "Jaime I" y el "llibrePlaza de la del Furs". En su interior destaca la escalera de mármol, el Salón de Fiestas y el Salón de Sesiones. En el centro se encuentra una plaza de forma trapezoidal que durante las fallas se convierte en un auténtico polvorín de fuego donde se celebra las tradicionales mascletás. Enfrente otro hierro colespléndido edificio: Correos, de corte clásico, inaugurado en y restaurado íntegramente en el año 2004.Rodean la plaza puestos de venta de flores. Al norte de la plaza hay una gran fuente, y al sur, un gran espacio abierto rodeado de escaparates de flores. Su aspecto actual procede de la reforma realizada por el arquitecto Javier Goerlich entre 1931 y 1935.

10.- Calles Comerciales del centro.

Las calles de San Vicente Mártir, Avenida María Cristina, Poeta Querol, Pascual y Genís, Pintor Sorolla, Colon, Don Juan de Austria y alrededores son las principales calles comeciales del centro. Situadas en los aledaños de la Plaza del Ayuntamiento y detrás de Correos, alí se encuentran las principales firmas de moda, diseño y accesorios, cafeterías, teatros, centros comerciales y son lugar habitual de paseo de los valencianos a la hora de hacer compras. Unas calles que han visto el gran crecimiento de la ciudad en el último siglo y que son igualmente las más caras por m2 para residir en Valencia y de las más elevadas de España, tras Madrid y Barcelona.

11.-Una paella en La Malvarrosa y el Puerto.

La playa es otro de los grandes atractivos de la ciudad. Playas amplias y perfectamente acondicionadas como La Malvarrosa, Las Arenas, La Pataconia o El Saler donde acuden los valencianos para tomar el sol y refrescarse en las aguas del Mediterráneo. Un amplio y cuidado Paseo Marítimo repleto de restaurantes a pie de playa donde degustar las especialidades del lugar: deliciosas paellas, pescado fresco y los productos de la huerta valenciana. ¿Qué más se puede pedir? En mi última visita a Valencia tomé el tranvía a la Malvarosa desde hace más de medio sigloel Palacio de Congresos y me di un homenaje en uno de estos restaurantes que ponen sus terrazas mirando al mar. El elegido fue La Murciana (Paseo Marítimo. Tel.(+34) 936 550 076). Restaurante familiar especializado en arroces y pescados creado por un familia murciana hace más de medio siglo, " aunque ahora todo somos valencianos" -me comentaron mientras me servían una paella de mariscos inolvidable.
Muy buena relación calidad precio (25-30 euros).No obstante, los lugares son numerosos a lo largo del Paseo Marítimo. Muy cerca de allí se encuentra el moderno Puerto de Valencia, que también merece una visita y a cuyo alrededor han ido instalándose numerosos restaurantes y lugares de copas como Animas, High Cube... Junto al Puerto también podrás ver el circuito urbano de Fórmula 1 donde se celebra el Gran Premio de Europa.

12.-G.L.Hotel Las Arenas Balneario Resort.

También junto a la playa de Las Arenas se encuentra este magnífico Hotel balneario con una larga tradición en la ciudad, que ha sido reformado recientemente devolviéndole su pasado esplendor como lugar para tomar las aguas y relajarse. Es el único hotel en Valencia de 5 estrellas Gran Lujo de la Cadena Santos, perteneciente al selecto club Leading Hotels of The World nacido con el objetivo de recuperar las playas de Las Arenas y la Malvarrosa. Combina la belleza arquitectónica del histórico Balneario Las Arenas, fundado en 1898, con la elegancia y el confort del diseño moderno, ocupando un lugar privilegiado junto al mar. Tomando como base el modelo arquitectónico de los pabellones que albergaron el antiguo balneario, este edificio de corte clásico se convierte en una referencia para todos aquellos que visiten Valencia. Actualmente en toda la zona de la piscina se crea, alrededor y debajo de la misma, un SPA de lujo de estilo moderno pero recuperando elementos históricos del Balneario para su decoración, como las antiguas bañeras de mármol o el famoso cartel diseñado por Renal para su inauguración. Entre los columnarios y la piscina se ha construído un edificio de nueva planta con 4 alturas, destinado al hotel propiamente dicho. La construcción y decoración es de estilo clásico, utilizando materiales de primera calidad traídos de distintos países. Un claro ejemplo de ello son los suelos de las zonas comunes del edificio en los que se está utilizando mármol italiano, o, por ejemplo, el mármol de las Suites traído directamente de China. Otros de los elementos que se recuperan es la flora autóctona que existía en el Balneario antiguamente.

Eugenia Viñe, 22-24. Tel.(+34) 963 120 600. /www.hotelvalencialasarenas.com

13.-Jardines del Turia.

Este gran jardín de 9 kilómetros ubicado en el antiguo cauce del Río Turia, constituye un auténtico espacio verde que atraviesa la ciudad de oeste a este hasta alcanzar la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Recórrelo en bici o viajando en tren. Además puedes hacer una parada en el Palau de la Música y disfrutar de los puentes más singulares que lo cruzan de norte a sur.

14.-La Albufera.

El Parque Natural de la Albufera (del árabe al-buhayra, "el pequeño mar") es un paraje de 21.120 ha que se encuentra a unos 10 km al sur de la ciudad de Valencia y es el lago más grande de España. Comprende el sistema formado por la Albufera propiamente dicha, su entorno húmedo y el cordón litoral adyacente a ambos. Tiene una profundidad media de 1 metro y su valor ecológico es muy grande ya que aquí se encuentran especies de gran valor ecológico en peligro de extinción, como el fartet o el samaruc, y es una zona de paso para muchas especies de aves migratorias.

15.-La Feria de Valencia.

Las instalaciones de Feria Valencia se encuentran a tan sólo cinco kilómetros del centro de la ciudad de Valencia en dirección noroeste y a cinco minutos del aeropuerto internacional de Valencia (en Manises). También dispone de líneas regulares de autobús, tranvía y metro que conectan el recinto ferial con la ciudad. Fundada dn 1917 es la institución dedicada a la organización de ferias comerciales más antigua de España. Asimismo cuenta con el mayor recinto ferial de España y uno de los mayores y más modernos del mundo. Con un total de más de 230.000 m2 de superficie cubierta dispone de ocho pabellones polivalentes, salas de reuniones, salas de conferencias y 68.000 m2 para parking.
Avda. de las Ferias s/n. Tel. (+34) 902 7473 30.