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Eccola Kitchen Bar
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MADRID

Eccola Kitchen BarModerno y elegante

Desde la tarde a la madrugada

Ha abierto sus puertas en Madrid un nuevo espacio moderno, elegante y funcional que sigue la nueva tendencia cosmopolita de los afterworks.
Situado en la céntrica calle Diego de León, en los bajos del Hotel Meliá Los Galgos y junto a la calle Serrano, el nuevo gastro bar reune cinco ambientes diferentes que ofrecen múltiples posibilidades: cenas en su restaurante, reuniones de amigos o negocios en el Privé, copas mientras saboreas excelentes tapas en el Gin Bar o deleitarte con sus deliciosos cócteles en el Cóctel Bar. Productos de calidad a precios razonables. Y todo ello con música, DJ y un amplio horario: desde las 18h hasta las 2,30h. de la madrugada (los viernes y sábados el horario se prolonga hasta las 3,30h.).
En Eccola podrás disfrutar de la cocina tradicional con toques actuales a cualquier hora, a través de la carta elaborada por Carlos Rojas (ex Gaztelupe y El Bodegón), que propone compartir platos deliciosos como una jugosa tortilla de patatas, ensaladilla rusa, cremosas croquetas, crujientes palitos de pollo, tempura de berenjenas, hamburguesas, carrilleras, risotto de setas, roast beff, steak tartar, tarta fina de manzana, mousse de chocolate en texturas...
Eccola Kitchen Bar_2Mención aparte merece la espléndida cava de vinos internacionales, propuesta por Lavinia, que se encuentra en el Privé (un espacio independiente acristalado) que se sirven popr copas o botellas. Allí encontrarás vinos exclusivos como Petrus, Chateaux Margaux, Chateaux Latour, Chateaux Lafite, Insignia de Napa Valley,  varias referencias de la Romanee Conti... Espumosos de la talla Jacquesson, Cristal, Bollinger o Dom Perignon.Y una magnífica selección de caviar, jamón y conservas para los paladares más exquisitos. El alma mater del negocio es Manuel Quintanero, fundador del prestigioso y vanguardista Club Millésime.
Precio medio:35-40 euros. Raciones desde 6-7 euros.
Un lugar para disfrutar cada día de una manera diferente. Merece la pena conocerlo.

Diego de León,3. Madrid.
Tel.915632473
www.eccolabar.com

 

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