*Semana Santa. Es la fiesta de Cuenca por excelencia, declarada de Interés Turístico Internacional. Las procesiones se remontan al siglo XVII, momento en que agustinos y trinitarios configuraron las dos primeras procesiones conquenses al fundar las primeras cofradías. Actualmente participan treinta y dos cofradías, de las cuales trece son anteriores al siglo XIX, cuatro del siglo XIX y quince del siglo XX. La imaginería es obra de escultores conquenses como Luis Marco Pérez y Leonardo Martínez Bueno, y Federico Coullaut-Valera Mendigutía, entre otros.
Las tallas procesionales fueron realizadas en los años 40 en su mayoría. La más antigua es la del Cristo de Marfil, obra anónima del siglo XVI. 

*Feria y Fiestas de San Julián. Se celebran a finales de agosto. En el Recinto Ferial, el Parque de San Julián y otros lugares de la ciudad se puede disfrutar de variadas actividades: Feria Taurina, desfiles de carrozas, teatro, conciertos, verbenas populares...

*San Mateo. Declarada de Interés Turístico Regional se celebra el día 21 de septiembre. Su origen histórico fue la conquista de la ciudad por Alfonso VIII en 1177.  La fiesta se complementa con verbenas nocturnas, conciertos, concursos, toros de fuego, fuegos artificiales y actividades culturales.
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