*La Metáfora. Plaza del Realejo, 11. Tel. 958 560 318. http://www.restaurantelametafora.com/. Situado en el barrio de Realejo ofrece una cocina de mercado con sabor mediterráneo. Precio medio Carta: 40-50 euros.

*La Fábula. C/ San Antón, 28.T: 958 535 358 .http://www.villaoniria.com/. Restaurante situado en el Hotel Villa Oniria. Cocina de autor en la que destacan platos como Arroz cremoso de remolacha con huevas de choco, Potro con mostaza y pastel de batata... Precio carta: 50 euros.

*Restaurante Alacena de las Monjas. Plaza del Padre Suárez, 5. Tel. 958 229 519. http://alacenadelasmonjas.com/. Situado en pleno centro histórico junto a la antigua Capitanía y al Ayuntamiento, con salones abovedados del siglo XV y una cocina de mercado basada en la tradición. Berenjenas con Miel ,Tataki de Atún Rojo de Almadraba con Soja y Jengibre, Mi-Cuit de Foie de Pato con Espuma Mozárabe... Precio Carta: 50 euros.

*Restaurante Albanta. Ctra. de la Sierra km 2. Tel. 958 225 585. http://www.restaurantealbanta.com/.
Enclavado en las faldas de Sierra Nevada y a los pies de la Alhambra, junto al cauce del río Genil, se encuentra todo un clásico de la gastronomía granadina. Un restaurante donde podrá degustar la cocina al más puro estilo andaluz. Precio medio:30-40 euros.

*Ruta del Veleta. Carretera de Sierra Nevada, 136.T: 958 48 61 34. Situado en la carretera de Sierra Nevada, cerca del acceso a la Alhambra frece una excelente cocina tradicional creativa con platos como las Manitas de cerdo rellenas de setas sobre zócalo de crema de pan de ajo, Ragout de bogavante y setas, gratinado a la miga de pan blanco... Precio carta: 30 euros.

*Arriaga. Avenida de las Ciencias, 2 . Tel (+34) 958 132619. www.restaurantearriaga.com/. Con platos tan imaginativos como los Chipirones en su tinta crujiente sobre musgo de mar y jugo yodado de judía blanca o el taco de atún rojo de almadraba sobre crema de arroz de mar... Cocina moderna y creativa . Precio carta: 45 euros.

*Restaurante Damasqueros. C/ Damasqueros, 3. Tel. (+34) 958 210 550 .www.damasqueros.com/. Situado en el barrio de Realejo destaca por su cocina andaluza creativa y sus excelentes tapas. Platos: Foie micuit, bombón de palomitas y membrillo; Bacalao con maimones, piñones, pasas y anís; Arroz muy cremoso de chipirones, papada y queso... Precio a la Carta : 25€

*Restaurante Carmen Mirador de Aixa. Carril de San Agustín, 2.Tel. (+34) 958 223 61. www.miradordeaixa.com/. En el barrio de Abaicín, ofrece cocina mediterránea y unas maravillosas vistas de la Alhambra. En su parrilla de carbón prepara deliciosos platos como Rabo de Toro deshuesado, Solomillo de buey con muselina de foie sobre boletus trufados, Bacalao pochado con guindillas y langostinos. Precio carta: 40 euros.

*Restaurante Estrellas de San Nicolás. C/ Atarazana Vieja, 1. Tel. (+34) 958 288 739.  Situado en el el mirador de San Nicólás en Albarracín ofrce gastronomía andaluza con influencia de la francesa, su chef es el francés Christophe Joly. Platos: Calamares salteados con chutney de mango,Arroz meloso con bogavante y setas de temporada... Precio carta: 35 euros.

*Restaurante Carmen Aben Humeya. Cuesta de las Tomasas, 12. Tel. (+34) 609376761. www.abenhumeya.com/. Enclave único en el Albaicín para disfrutar de maravillosas vistas de La Alhambra. Cocina de estilo mediterráneo. Precio medio: 35 euros.

*Restaurante San Nicolás. Plaza de San Nicolás, 3.Tel. (+34) 958 272 842. www.restaurantesannicolas.com/. Restaurante en el Albaicín caracterizado por la cocina tradicional y de autor de su chef Noelia Díaz. Precio medio: 30 euros.

*Restaurante Mirador de San Nicolás. San Nicolás, 8. Tel. (+34) 958 204383. Un buen lugar para picar y tapear en el Albaicín junto a la Iglesia de San Nicolás y el Mirador. Económico.

*Restaurante Ruta del Azafrán. Paseo de los Tristes,1.Tel. (+34) 958226882. www.rutadel azafran.com/. Inspirado en la ruta de las especias y de la gastronomía de las tres culturas ofrece una gastronomía andaluza. Precio medio: 35 euros.

*Casa Torcuato. Calle Pagés, 31. Tel. (+34) 958 288148. www.restaurantecasatorcuato.com/. Restaurante en el Alabaicín que ofrece gastronomía andaluza. Buena relación calidad/precio.

*Oryza. C/ Nueva de la Vírgen, 12. En el centro de la ciudad, su cocina andaluza ofrece una gran selección de tapas y platos de temporada: raviolis de setas silvestres y mollejas de pato al Jerez,  Paletilla de cordero segureño asada en dos cocciones... Precio Carta: 30 euros.

*Mirador de Morayma. C/ Pianista García Carrillo, 21. Tel. (+34) 958 228 290. http://miradordemorayma.com/. Ubicado en un Carmen, casa típica del barrio morisco del Albaicín, ofrece una cocina tradicional granadina. Tortilla Morayma, Espárragos verdes crujientes con salsa de queso, jamón y cebolla, Remojón granadino... Carta: 20 euros.