Fabada Casa Gerardo
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EN BODEGA

Fabada de Casa GerardoUn alimento de calidad que se incorpora al sello Elite Gourmet

Un producto de lo más tradicional, la Fabada de Casa Gerardo, de La Catedral de Navarra (www.lacatedraldenavarra.com) se incorpora a  Elite Gourmet (www.elitegourmet.es) para formar parte del primer sello que certifica la calidad y excelencia de alimentos y bebidas gourmet de origen español.
La fabada de Casa Gerardo, de La Catedral de Navarra, mantiene intacta la receta del restaurante asturiano Casa Gerardo, que nació en 1882, hoy encabezado por el afamado estrella Michelín y 3 soles Repsol, Marcos Morán.
Envasada en un frasco de diseño italiano y en la línea de diseño sobrio de la Catedral de Navarra, la Fabada de Casa Gerardo cumple todos los requisitos para estar bajo este sello gastronómico. Baja en grasas, se elabora con fabes frescas y seleccionadas por Casa Gerardo de agricultores de la zona de Prendes. Asimismo, el compango que acompaña al producto (tocino, morcilla y chorizo) procede también de un producto local.
Una vez en casa, basta con calentar el producto durante 20 minutos al baño maría. Cada frasco corresponde a un plato para un comensal, con peso neto de 340 gramos. La Fabada Casa Gerardo está pensada para ser el plato principal, que puedes completar con un postre ligero y un vino con cuerpo. De este modo se consigue una comida completa y equilibrada.
www.elitegourmet.es