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Azotea del Círculo
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RESTAURANTES

MADRID

Azotea del Circulo

Del Círculo al cielo

A las muchas y espectaculares terrazas con vistas de Madrid se une la de la Azotea del Círculo, situada en la séptima planta del histórico y bello edificio del Círculo de Bellas Artes en la calle Alcalá, coronado por una estatua de la diosa Minerva de 7 metros de altura. Un espacio gastrocultural que se levanta 56 metros sobre la calle y que aúna bellas panorámicas de Madrid (Castellana, La Cibeles, Ayuntamiento, calle y Puerta de Alcalá, Gran Vía... ) junto a la oferta gastronómica del chef Javier Muñoz Calero y las continuas actividades culturales del Círculo de Bellas Artes. La Azotea es un restaurante estacional que es Tartan Roof en primavera y verano y Tartan Lodge en otoño e invierno.
Javier Muñoz (formado en Suiza, Francia y Tailandia), traslada el espíritu de su restaurante Tartana la Azotea con una oferta culinaria inspirada en la street food, la cocina callejera de todo el  mundo."La mayoría de la comida callejera es cómida rápida y se toma con los dedos, y en Tartan Roof nos hemos inspirado en esta filosofía", explica Javier Muñoz.

Gran Via de Madrid

Una propuesta urbana y cosmopolita, donde la carta está compuesta por platos con influencias de todo el mundo servidos en forma de verrines (gazpachos, ensaladilla rusa...), bowls (huevo a baja temperatura), cucuruchos (pimientos rellenos de Torta del Casar), brochetas (panceta...), cocas, etc. Así como una sección Raw dedicada a las propuestas en crudo, la de fast street food y otra para verduras, ensaladas, legumbres y pastas.
Para el mediodía incorpora el concepto Bento Box, que ofrece un menú ya preparado y envasado que incluye gazpacho, ensalada, patatas fritas y un helado con brownie, a la que se puede añadir un plato de fast street food.
La gastronomía, la coctelería y la cultura nunca han estado reñidas y el lugar reune todos los requisitos para convertirse en una de las terrazas de referencia de la noche madrileña. La Azotea  abre al público desde la hora del desayuno hasta la madrugada.
Precio medio Cena: 30-40 euros.

Terraza del Círculo

AZOTEA DEL CÍRCULO

Tartan Roof. 
Alcalá 42. Madrid. 
Tel. 672557171
www.azoteadelcirculo.com

 
 

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