Un cóctel con vistas

Con la llegada del verano abren numerosas terrazas en las azoteas de hoteles y restaurantes que ofrecen maravillosas veladas de relax mientras tomas un cóctel o cenas con maravillosas vistas al skyline madrileño: The Roof, La Terraza del Casino, Sky Nigh Puerta de América, La Terraza del Urban...

*The Roof

Plaza de Santa Ana 14. Tel. +34 917 01 60 00. /es.melia.com/. La terraza del Hotel Me Madrid se ha convertido en uno de los referentes de la noche madrileña por sus excelentes cócteles, animadas veladas y bellas vistas de Madrid. Ubicada en el ático del hotel en plena Plaza de Santa Ana, sus zonas de decoración chill out con camas, cojines y cortinas blancas y sillones de teca ofrecen momentos inolvidables de ocio y relax mientras disfrutas de su música internacional mezclada por DJ’s residentes e invitados. Todo ello acompañado de una exquisita gastronomía de recetas clásicas como el jamón de bellota sobre el típico pan con tomate o propuestas más sofisticadas como las gambas rebozadas en pan con salsa teriyaki, acompañadas de un buen vino, cerveza o un explosivo cóctel. Glamuroso y selecto cuenta con un VIP Bar con capacidad para 40 personas.

*La Terraza del Casino

C/Alcalá, 15. Tel. +34 915321275 - 915 218 700. /www.casinodemadrid.es/. Situada en el corazón del Madrid histórico, la Calle de Alcalá, cuenta con espectaculares vistas de la zona al encontrarse en el último piso del edificio del Casino de Madrid. Propiedad de Paco Roncero, el restaurante posee dos estrellas Michelin y sorprende con su gastronomía de vanguardia con innovaciones que tienen mucho que ver con el asesoramiento que desde 1998 recibe de Ferrán Adriá. Es uno de los referentes del sector hostelero madrileño. 
Horario: Almuerzos: 13:30 horas a 16:00 horas.
Cenas: 21:00 horas a 23:45 horas.

*La Terraza de Aparta Suites Jardines de Sabatini

Cuesta de San Vicente,16.Tel. +34 91 542 59 00. /terrazasabatini.com/. La terraza de Aparto Suites Jardines de Sabatini acaba de reabrir al público. Este exclusivo rooftop inaugura su temporada estival con todas las garantías que la situación actual exige.

El acceso directo desde la calle evita el paso del público por la recepción del hotel. Se realiza en un ascensor acristalado que recorre a su paso un mural de 7 pisos de alto, obra del artista brasileño Rogerio Fernandes. Los dispensadores de gel hidroalcohólico situados junto a su botonera funcionan con sensor automático. Ya en la terraza, desde la que se divisa la mejor panorámica del emblemático Palacio Real y sus alrededores, se ha reducido notablemente el aforo y se ha sustituido el mobiliario por otro completamente nuevo y más confortable. Todo está pensado –cubiertos estuchados individualmente, distancia de seguridad, desinfección del menaje con productos viricidas…- para garantizar la salubridad de este espacio y el disfrute de la clientela.

Desde las siete de la tarde y hasta media noche –una hora más los viernes y sábados- la Terraza de Sabatini surte a sus clientes de todo tipo de cócteles, combinados, cervezas y vinos tranquilos y espumosos, mientras que entre la propuesta sólida encontramos desde la inexcusable tabla de quesos o jamón ibérico hasta guiños a distintas cocinas foráneas, como los Burritos de pollo con guacamole y pico de gallo), las Gyozas de langostinos con salsa de soja o la  Burrata al pesto con salsa de trufa, tomate concassé y brotes.

*Sky Night Puerta América

Avenida de América, 41.Tel. +34 91 1260333). /www.fusepeople.com/. El espectacular hotel de diseño Puerta de América de Madrid también posee excelentes terrazas en su planta 13. La noche sube de temperatura cuando te elevas en un ascensor acristalado hasta la planta 13, donde espera la Discoteca y Terraza Fuse Skynight, abierta desde las 22:30 hasta las 4 de la madrugada. Desde que montas en el ascensor disfrutas de las vistas que encuentras subiendo planta a planta el ático del Hotel. Allí se encuentran la Discoteca y la Terraza, abiertas no solo en verano, si no también en invierno. La cristalera de la planta 13 del Hotel Puerta de América se encuentra abierta para que puedas fumar y también para contemplar de una manera las vistas de Madrid. Obra del genio de Jean Nouvel es un amplio espacio decorado en rojo y con mesas y sillas circulares en blanco donde tomar un cóctel mientras escuchas la mejor música y fumas tranquilamente con el skyline madrileño al fondo.

*La Terraza y el Cielo del Urban

C/ Carrera de San Jerónimo, 34. Tel. +34 91 7877770. /www.derbyhotels.com/. El Urban es un hotel boutique de 5 estrellas que ofrece arte, lujo y vanguardia, situado en pleno centro de Madrid, muy cerca de la Puerta del Sol. Posee una bella y chic terraza con excelentes vistas y junto a ella el Restaurante El Cielo de Madrid que abre sus puertas en verano. El resto del año cuenta con el excelente restaurante Europa Deco cuya cocina dirige el gran chef Joaquín Felipe.
La Terraza del Urban ofrece música lounge que acompaña a unas magníficas vistas sobre el skyline de la ciudad y una amplia carta de cócteles, licores o champagne con ambiente y fiesta asegurada en verano, ya que el horario es de 20:00 a 04:00 con servicio de copas, y de 21:00 a 23:30 el servicio de restaurante. El restaurante de La Terraza del Urban ofrece un menú en el que se pueden degustar platos como el tataki de solomillo ibérico con tomate confitado, cordero ecológico confitado con quinoa real o raviolis de manzana con helado de té. Acorde con la línea de cócteles, el restaurante del Urban ofrece en la terraza del hotel platos degustación durante la noche: una selección de tapas en el que se pueden disfrutar de las mejores ostras y caviar, bocaditos de atún rojo, mini hamburguesa en su pan de queso, croquetas de gorgonzola...  Por su parte el Restaurante El Cielo del Urban se renueva con la llegada del verano.

*Pool Club Room Mate Óscar

Plaza de Vázquez de Mella 12. Tel. +34 917011173. /www.room-matehotels.com/.
El Hotel Room Mate Oscar se encuentra en la céntrica Plaza de Vázquez de Mella, muy cerca de la Gran Vía, la Plaza de Cibeles y La Castellana. La terraza, un bello oasis en pleno centro urbano, se sitúa en la octava planta donde está el Pool Club. Piscina, camas y mesas al más puro estilo chill out decoran este ático con bellas vistas de la ciudad. A partir de las 17.00 hrs. Splash@Oscar abre la barra del bar para que puedas disfrutar de unas copas, cócteles, música y una espectacular puesta de sol o una noche en una de las terrazas más agradables, informales y mágicas de Madrid.
Horario de terraza y copas: - De Lunes a Jueves: 17:00-02:00. - Viernes, Sábados, Domingos Y Festivos: 16:00-03:00.

*El Mirador del Thyssen

Paseo del Prado, 8.Tel. +34 91 4293984. /www.elmiradordelthyssen.com/. Disfrutar de una cóctel o cena rodeado de arte y excelentes vistas de Madrid, ésta es la propuesta de la terraza El Mirador del Thyssenque se encuentra en la quinta planta del Museo Thyssen situado en la zona más señorial de Madrid, el Palacio de Villahermosa del Paseo del Prado.

El Mirador del Thyssen, ubicado en pleno Triángulo del Arte y abierto sólo durante 90 noches, inaugura la temporada estival apostando por los vinos de vigneron. Ubicado en la quinta planta del Museo, con increíbles vistas a los Jerónimos, El Mirador se ha convertido ya en todo un referente gastronómico de las noches estivales en la capital.

Un elegante y singular espacio que cuenta con una espectacular terraza de 250 m² vestida con mantelería de hilo y vajillas de Villeroy & Boch y Rosenthal, que sigue apostando por la cocina mediterránea basada en el producto de temporada con un guiño internacional. Así, Daniel Napal (chef del Antiguo Convento Catering) propone platos como el ceviche de marmitako, el lomo de bacalao con romescu y crema de hinojo o el suquet de rape y marisco al aceite de naranja y azafrán, perfectos para maridar con estos vinos tan especiales.

Un restaurante único que abrirá sus puertas únicamente desde el 9 de junio hasta el 13 de septiembre en horario nocturno (de 20:00 a 01:30 horas).

*Terraza Atico 11 Hotel Las Letras

Gran Vía, 11. Tel. +34 915 237 980. /www.hoteldelasletras.iberostar.com/. El Hotel Iberostar Las Letras Gran Vía data de 1917 y es un homenaje al mundo de la literatura situado en plena Gran Vía madrileña. Sube a la séptima planta del hotel y descubre el Ático 11 Las Letras con impresionantes vistas del centro de Madrid. En las noches de verano, música con DJ, y magníficos Gin tonics, Mojitos y otros cócteles. A cualquier hora, carta especial a base de tostas, ensaladas y muchas nuevas sorpresas cada año. Su Air Lounge, con vistas a la Gran Vía, combina mobiliario en metacrilato con suelo de madera y espacios más relajados integrados por sofás blancos. De 18 h a 2 de la madrugada.

*Terraza del Vincci Capitol

Gran Vía 41. Tel: +34 91 521 83 91. /www.vinccihoteles.com/. El verano es sinónimo de buen tiempo, relax, salir y vivir noches inolvidables en magníficas terrazas con vistas como la del Hotel Vincci Capitol. Situado en la Plaza de Callao, el hotel sobresale sobre el edificio del popular anuncio de Schweppes, tantas veces fotografiado e incluso protagonista de alguna secuencia cinematográfica como la de El Día de la Bestia. Inaugurado en 1933 y conocido como Edificio Carrión por el apellido
del marqués que ordenó su construcción, estaba inspirado en las edificaciones que iluminaban Times Square en Nueva York y Picadilly Circus en Londres. Su característica planta triangular tiene la forma de un barco cuya proa contempla el latido del corazón de Madrid. Primer inmueble de la capital con aire acondicionado y uno de los primeros con ascensor, pronto se convirtió en una referencia arquitectónica. Ahora acaba de abrir su azotea como terraza de copas, picar algo e incluso dispone de Spa abierto al público para alcanzar el máximo relax. Las vistas son de las mejores de la ciudad con la Gran Vía a sus pies y el cielo como techo.

*Bar Terraza Nouvel Museo Reina Sofía

Ronda de Atocha s/n (esquina plaza del Emperador Carlos V). /www.museoreinasofia.es/. La última planta del Edificio del Museo Reina Sofía diseñado por Jean Nouvel cuenta con otra de las nuevas terrazas que el Museo ofrece en colaboración con Mahou. Su rasgo más destacable son las increíbles vistas a los edificios que rodean el Museo, que se reflejan en las cubiertas y brindan una agradable panorámica, especialmente al atardecer. Ideal para tomar un café o una cerveza con un aperitivo. El acceso a la azotea del Edificio Nouvel es gratuito. Lunes, miércoles, jueves, viernes y sábados: 13:00 h - 19:00 h. Martes y domingos cerrado.

*Terraza ABC SKY de Pedro Larumbe

C/ Serrano, 61 .Tel. +34 91 575 1112. //pedrolarumbe.com/. Llega el buen tiempo y con él comienza la temporada 2012 de la Terraza ABC SKY de Pedro Larumbe (Premio Nacional de Gastronomía). Y llega con un nuevo menú exclusivo que combina lo mejor de la cocina española con toques escogidos de las cocinas del mundo en una oferta excepcional con una vista privilegiada del Paseo de la Castellana. Una tranquila terraza situada en la azotea del histórico edificio neo mudéjar de 1896 que albergó el periódico ABC y hoy al Centro Comercial ABC Serrano. Una cita tradicional veraniega para cenar y tomar una copa sobre “el nivel del mar” de Castellana.

*La terraza del Hotel Ada

Gran Vía, 2. Tel. +34 91 701 19 19. Ubicado al inicio de la Gran Vía Madrileña, el Hotel Ada Palace ha abierto su azotea como punto de ocio y encuentro de la noche madrileña. Su ubicación, decoración y tenue iluminación realzan la majestuosidad del espacio. Disfruta de sus cócteles a precios razonables mientras escuchas música, charlas o te relajas en una de sus cama-sofá. Las excelentes vistas son otro de sus atractivos. La impactante terraza recupera valores clásicos de la coctelería madrileña de la mano de Narciso Bermejo, barmanvizcaíno reconocido a nivel estatal e internacional.

*El Viajero

Plaza de la Cebada 11. Tel. +34 913669064. /www.elviajeromadrid.com/.
En el corazón del Barrio de La Latina, junto a la Plaza de la Cebada y muy cerca de El Rastro se encuentra este edificio de tres plantas que cuenta con una terraza, clásica ya, en la que podrás disfrutar de copas, pinchos, raciones y pizzas, así como de una bellísima vista de San Francisco el Grande, del barrio y una maravillosa puesta de sol.

Horarios-Bar. Abierto de martes a sábados de 13.30 a 2.30 h. Y domingos de 12 a 20 h. DJs todas las noches. Sábados y domingos también por la tarde.
Azotea: Horarios: Abre (según el tiempo lo permita) de 12 a 1.30 hs.
De martes a sábado, y domingos de 12 a 20 h.

*Azotea del Círculo

Alcalá 42. Madrid. Tel. +34 91672557171
www.azoteadelcirculo.com .

A las muchas y espectaculares terrazas con vistas de Madrid se ha unido la de la Azotea del Círculo, situada en la séptima planta del histórico y bello edificio del Círculo de Bellas Artes en la calle Alcalá, coronado por una estatua de la diosa Minerva de 7 metros de altura. Un nuevo espacio gastrocultural que se levanta 56 metros sobre la calle y que aúna bellas panorámicas de Madrid (Castellana, La Cibeles, Ayuntamiento, calle y Puerta de Alcalá, Gran Vía... ) junto a la oferta gastronómica y las continuas actividades culturales del Círculo de Bellas Artes. La Azotea es un restaurante estacional que es Tartan Roof en primavera y verano y Tartan Lodge en otoño e invierno.

*La Terraza del Santo Domingo

San Bernardo,1. Esquina Plaza de Santo Domingo. Madrid. Tel. +34 618 670 046.

La Terraza del Santo Domingo, junto a la Gran Vía,  ha renovado la infraestructura y nombre para que sigamos disfrutando de sus vistas 360º de la ciudad los 365 días del año, así como de sus cócteles y ahora además con una muestra de su gastronomía, desde la séptima planta del edificio aunque el frío apriete.

Un año más cambia la decoración y el mobiliario y ha acristalado una de sus zonas para acondicionarla a todas las estaciones y proporcionarle el sello Safe Tourism Certified.

Otra de las noticias es que ahora la cocina también llega a La Terraza. Entrantes como la Ensaladilla de langostinos o la Fritura de tallarines de calamar andaluza y alioli de cebollino o tostas como la de ventresca de bonito con tomate y pimientos o la Hamburguesa de costillar a baja temperatura. También se puede optar por un menú degustación con 5 propuestas de la carta por 24,50 €.

Y por supuesto sus sugerentes cócteles como el Pure Garden con ginebra, frambuesas, mienta y miel de agave, el Sex in Santo Domingo con vodka, licor de melocotón, puré de mando y zumo de arándanos y otros sin alcohol como el June Bug, a base de puré de coco, kiwi, mango y zumo de piña o el San Francisco, con piña, mango, naranja y zumo de arándanos.

La Terraza del Santo Domingo (www.laterrazadelsantodomingo.es) está abierta de lunes a domingo a partir de las 13 h. y la cocina desde esa hora hasta las 16 h. a mediodía y de 20 h. a 23 h. por la noche.

Precio medio: 25 €. Las reservas de comida o cena incluyen 2 horas de estacionamiento gratuito en el parking del hotel.

*Ella Sky Bar

Calle Gran Vía, 42. Madrid. Tel. +34 91 467 45 62. https://www.ellaskybar.es

Ella Sky Bar es un oasis en el centro de la ciudad. Lo descubrirás en la planta 10 de uno de los edificios más emblemáticos de la capital, en Gran Vía 42. Su espacio se divide en una zona de restauración y una barra, al que se le suma una impresionante azotea. Espacios multifuncionales, restaurante, azotea, posibilidad de reservados y el Skyline de Madrid desde dos perspectivas (Cuatro Torres y Palacio Real) para hacer de cada evento un día único y especial.

Ella Sky Bar Madrid amplía su horario y lo hace con un nuevo menú que podrás disfrutar de lunes a viernes a medio día y de domingo a jueves por la noche. En su menú destacan platos para compartir como el surtido de Montaítos ( Solomillo de ternera con cebolla confitada, Salmón con queso brie y Crujiente de pollo con queso fundido y miel mostaza), Papas con mojo picón y arenque marinado, Gambas y gulas al ajillo, Ceviche de mar con leche de tigre, Risotto de boletus con foie, Brochetas (Solomillo de cerdo con verduras, Langostinos a la parrilla con setas y bacon…), Calamar a la parrilla con patatas panadera, Rabo de toro deshuesado con puré de patatas al vino tinto, Carrillera de ternera con puré de patatas en su propio jugo…

Jorge Lobo es el encargado de realizar la propuesta del Sky Bar, con nuevos sabores en una de las azoteas más altas de la Gran Vía madrileña. En total, diez creaciones de autor a las que se suman los cócteles clásicos favoritos, donde no puede faltar el mojito o la caipiriña.

*RT60, EL Rooftop de Hard Rock Hotel Madrid

Ronda de Atocha,17. Madrid. Tel. +34 915308000. https://www.hardrockhotels.com/madrid.

La terraza RT60 de Hard Rock Hotel Madrid posee privilegiadas vistas a la ciudad en un acogedor espacio de sofás, mesas altas y taburetes donde se respira un ambiente relajado con música en directo y una nueva carta perfecta para compartir.En la octava planta del hotel situado en la madrileña calle de Ronda de Atocha 17, RT60 presume de privilegiadas vistas 360°de la capital, y se encuentra próximo a la emblemática estación de tren de Atocha, el Real Jardín Botánico o el Triángulo del Arte, formado por el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, el Museo Nacional del Prado y el Museo Nacional Thyssen-Bornemisza.

Un espacio idóneo para el tardeo o afterwork, ya que abre sus puestas a partir de las 16h todos los días, y que también está disponible para eventos, dónde poder disfrutar de maravillosas puestas de sol y un ambiente relajado marcado por el estilo desenfadado de sus carismáticas food trucks.

En la nueva propuesta gastronómica del rooftop de Hard Rock Hotel Madrid no pueden faltar entrantes como el jamón ibérico con tomate, guacamole casero con totopos, tequeños o su ensalada de hijiki y quinoa con mango. Para los amantes de las tendencias gastronómicas, se incorporan a la carta cuatro deliciosas smash burguers, incluyendo una opción vegetariana con setas, trufa y queso vegano. Además, RT60 cuenta con una amplia carta de cócteles de autor inspirados por el mundo del arte como “Venus era Mujer” con whisky, licor de cereza y espuma de naranja o “Casino Royal” con vino espumoso, azúcar moreno, angostura y pomelo.  De lunes a domingo de 16h a 1h.

*Roof Top Casa Suecia en la azotea de NH Collection Madrid Suecia

Calle del Marqués de Casa Riera, 4. Madrid. Tel. +34 912000570. www.nh-hoteles/hotel/nh-collection-madrid-suecia

Planes en Madrid hay muchos, pero si hay un lugar en los que todos pueden coincidir, ese sin duda es el Roof Top de Casa Suecia en NH Collection Madrid Suecia 5* . Una terraza dividida en dos alturas en la que disfrutar de las mejores vistas de Madrid.

Considerado uno de los puntos más instagrameables de la capital por sus vistas privilegiadas al edificio del Ayuntamiento y a los tejados del Barrio de las Letras, el Roof Top de Casa Suecia es un lugar perfecto para disfrutar de un cóctel elaborado en el momento –donde no pueden faltar los clásicos–, algo para picar y, en fin de semana, de su brunch al aire libre.
Bien sea para acompañar su gran variedad de cócteles y combinados, para picar su “bocata” de Pastrami es sin duda uno de los favoritos junto a los Taco “Mex” (de solomillo y rúcula o del Gobernador), la Hamburguesa Casa Suecia –también disponible en versión veggie– y su propuesta de tablas para compartir, mínimo entre dos personas, de tierra o de mar.

Una carta que se completa los sábados y domingos de 12:00 a 15:30 h con BBQ Brunch (a partir de 34 €). Todo un festín al aire libre en que disfrutar de Algo dulce, con surtido de panes, cesta de croissants y pâtisserie, confituras y mantequilla, junto a Algo salado con nachos con guacamole, surtido de ibéricos, quesos del mundo y su BBQ al Josper. Una tabla especialmente diseñada para compartir en la que podrás encontrar secreto ibérico, pollo de corral sazonado, ternera con Yakiniku y patata asada. Y un open bar de Brut & Rosé.
Abierto todos los días a partir de las 13:00 h, en fin de semana y festivos abre a las 12:00 h para el servicio de BBQ Brunch.

https://www.hardrockhotels.com/madrid.